ゴーヤーの栄養を摂るなら青汁三昧

ゴーヤーの栄養を摂るなら青汁三昧

「ゴーヤー」という野菜をご存知でしょうか。
ゴーヤーは「苦瓜(ニガウリ)」とも呼ばれる、沖縄の代表的な野菜です。
ゴーヤーの正式名称は「ツルレイシ」といいます。
イボにおおわれた外観と、濃い緑色がとても特徴的です。

このゴーヤーは健康に効果のある成分が豊富に含まれています。
まずはゴーヤーの苦味成分のモモルデシンとチャランチンです。
このモモルデシンとチャランチンには血糖値を下げる効果があることがわかっています。
また、コレステロールの低下にも効果があるそうです。

さらにゴーヤーはビタミンＣも多く含まれています。
なんとゴーヤー１本につきレモン２個分のビタミンＣが含まれているそうです。
ビタミンＣは加熱に弱い成分として知られています。
ですがゴーヤーに含まれるビタミンＣは加熱しても破壊されにくい性質なのです。

このように健康にいいゴーヤーですが、なかなか食卓に上がることはありません。
そのまま食べる以外にもゴーヤー茶も売られていますが、あまり知られていません。
ゴーヤーには独特の苦味があり、苦手だという人も多いのです。

そんなゴーヤーの栄養を美味しく摂ることができるのが「青汁三昧」です。
青汁三昧はその美味しさから多くの人に愛されている青汁なのです。
もちろんゴーヤーの独特な苦味はありません。
それなのに、ゴーヤーの栄養を摂ることができるのです。

ゴーヤーの栄養を美味しく取り入れたいのなら、青汁三昧を是非飲んでみてください。